Ресторан «Скала»

часы работы

в панорамном зале

на летней террасе

от Лахденпохья

Откуда название

Карелия — край озёр, лесов и скал. Здание ресторана построено прямо на одной из скал на территории парк-отеля. Камень, снятый с её вершины, превратили в гранитную плитку — ею выложен первый этаж гостиницы. А у входа лежит огромный валун: напоминание, что любую вершину можно взять, если очень захотеть.

Внутри — дерево и камень, столешницы из цельных слэбов и большие окна на Ладогу. Утром здесь пьют кофе с сырниками на фоне рассвета, вечером ужинают под озёрный закат.

Форель, судак и щука — в ухе, гравлаксе, калитках и горячих блюдах.

Оленина с копчёным гратеном, пельмени с олениной, вырезка с белыми грибами.

«Анна Риута» с меренгой, грейпфрутом и малиной — в честь горы Аннанриута рядом с отелем.

Утро

Каши с домашним джемом, сырники со сметаной, шакшука, драники с гравлаксом, тосты из бриоши и свежая выпечка. И большой выбор топпингов — на любой вкус.

Для маленьких гостей — отдельное детское меню: котлета из индейки с пюре, биточки из белой рыбы и другие блюда.

Лобби-бар

В лобби-баре горит камин. В винной карте — игристое и шампанское, вина Старого и Нового Света, крепкие напитки. В авторских коктейлях — карельские ягоды и даже дымный пар местной сауны.